2 de febrero de 2007
Pavo con chile
Ingredientes para seis raciones:
500 gramos de pavo cortado en cuadraditos,
Media taza de cebolla troceada,
Media taza de pimientos verdes troceados,
2 tazas de judías rojas cocidas,
1 taza de agua,
200 gramos de salsa de tomate con bajo contenido en sodio,
800 gramos de tomates,
1 cucharada de chile en polvo, y
media cucharada de ajo en polvo.
Se ponen todos los ingredientes junto en una olla grande y se cuecen a fuego lento.
Información nutricional para una ración:
303 calorías
27 gramos de hidratos de carbono
22 gramos de proteínas
1 gramo de grasa (40 miligramos de colesterol)
8 gramos de fibra
227 miligramos de sodio
994 miligramos de potasio
98 miligramos de Calcio
500 gramos de pavo cortado en cuadraditos,
Media taza de cebolla troceada,
Media taza de pimientos verdes troceados,
2 tazas de judías rojas cocidas,
1 taza de agua,
200 gramos de salsa de tomate con bajo contenido en sodio,
800 gramos de tomates,
1 cucharada de chile en polvo, y
media cucharada de ajo en polvo.
Se ponen todos los ingredientes junto en una olla grande y se cuecen a fuego lento.
Información nutricional para una ración:
303 calorías
27 gramos de hidratos de carbono
22 gramos de proteínas
1 gramo de grasa (40 miligramos de colesterol)
8 gramos de fibra
227 miligramos de sodio
994 miligramos de potasio
98 miligramos de Calcio
